读《论语·乡党第十》之笔记

《论语·乡党篇》一共有27章，记载了孔子如何执行礼数以及对衣食住行等的注意，反映出孔子生活的一个侧面。我觉得读这27章时，更多的在想，孔子被人称为至圣，为什么他要这么做？我们要如何学习他哪些待人处事的方法？当然了，时过境迁，有很多礼节已不符合现世的情况，但是这些礼数所反映的儒家思想其实是没有改变的。这二十七章中有几章给我留下了颇深的印象，同大家分享：

（1）孔子于乡党，恂恂如也，似不能言者。其在宗庙、朝廷，便便言，唯谨尔。

孔子在本乡的地方上显得很温和恭敬，像是不会说话的样子。但他在宗庙里、朝廷上，却很善于言辞，只是说得比较谨慎而已。

(这句话是该篇的第一句话，含义深刻。几个问题，a)为什么孔子见到乡党，很温和，要像不能说话一样？b) 为什么要早朝廷宗庙里颇善于言辞？c) 这是一种仁benevolence的表征么？)

（2）食不厌精，脍不厌细。食饐而餲，鱼馁而肉败，不食。色恶，不食。臭恶，不食。失饪，不食。不时，不食，割不正，不食。不得其酱，不食。肉虽多，不使胜食气。唯酒无量，不及乱。沽酒市脯，不食。不撤姜食，不多食。

脍：音ｋｕàｉ，切细的鱼、肉。

饐：音ｙì，陈旧。食物放置时间长了。

餲：音àｉ，变味了。

馁：音ｎěｉ，鱼腐烂，这里指鱼不新鲜。

败：肉腐烂，这里指肉不新鲜。

割不正：肉切得不方正。

气：同“饩”，音ｘì，即粮食。

不及乱：乱，指酒醉。不到酒醉时。

脯：音ｆǔ，熟肉干。

粮食不嫌舂得精，鱼和肉不嫌切得细。粮食陈旧和变味了，鱼和肉腐烂了，都不吃。食物的颜色变了，不吃。气味变了，不吃。烹调不当，不吃。不时新的东西，不吃。肉切得不方正，不吃。佐料放得不适当，不吃。席上的肉虽多，但吃的量不超过米面的量。只有酒没有限制，但不喝醉。从市上买来的肉干和酒，不吃。每餐必须有姜，但也不多吃。

（民间流传着“生姜治百病”之说。因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛等油性的挥发油，还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以，姜在炎热时节有兴奋提神、排汗降温等作用，可缓解疲劳乏力、厌食失眠、腹胀腹痛等症。孔子为什么这么挑食？是因为健康么？很多人看了孔子这篇后，觉得孔子也是一个美食家，先不说他对美食的追求，至少，如果一个人家里没有那么多财产，他如何能这么挑三拣四？）

（3）君子不以绀(ｇàｎ)緅(ｚōｕ)饰，红紫不以为亵服。当暑，袗絺绤，必表而出之。缁衣，羔裘；素衣，麑裘；黄衣，狐裘。亵裘长，短右袂。必有寝衣，长一身有半。狐貉之厚以居。去丧，无所不佩。非帷裳，必杀之。羔裘玄冠不以吊。吉月，必朝服而朝。

君子不用深青透红或黑中透红的布镶边，不用红色或紫色的布做平常在家穿的衣服。夏天穿粗的或细的葛布单衣，但一定要套在内衣外面。黑色的羔羊皮袍，配黑色的罩衣。白色的鹿皮袍，配白色的罩衣。黄色的狐皮袍，配黄色的罩衣。平常在家穿的皮袍做得长一些，右边的袖子短一些。睡觉一定要有睡衣，要有一身半长。用狐貉的厚毛皮做坐垫。丧服期满，脱下丧服后，便佩带上各种各样的装饰品。如果不是礼服，一定要加以剪裁。不穿着黑色的羔羊皮袍和戴着黑色的帽子去吊丧。每月初一，一定要穿着礼服去朝拜君主。

（很多人解释说，按照现在的观点说，孔子当年也是个潮人。诚然，穿着时尚舒适固然重要，但关于衣着更重要的，是体现出个人对礼仪的坚守和对别人的尊重。PS：我觉得这里到没有说什么穿着是个人修养体现之类的话。）

（4）厩焚。子退朝，曰：“伤人乎？”不问马。

马棚失火烧掉了。孔子退朝回来，说：“伤人了吗？”不问马的情况怎么样。

（无时不刻地展示仁爱之心。）

参考文献

http://www.guoxue.com/rw/kongzi/ly10.htm （原文及注释）

http://guoxue.baidu.com/page/c2dbd3ef/9.html

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